綠皮書(shū)撰稿人劉佳昊、張琳指出，在旅游業(yè)發(fā)展的早期，居民對(duì)出行充滿(mǎn)熱情，但出游場(chǎng)景很受局限。在有限的時(shí)間內(nèi)游覽最知名的景點(diǎn)是游客的常見(jiàn)選擇，旅游往往呈現(xiàn)比較明顯的“景區(qū)—酒店”兩點(diǎn)一線(xiàn)或幾點(diǎn)多線(xiàn)的模式。而近年來(lái)，我國(guó)旅游消費(fèi)正從觀光向度假、體驗(yàn)全面升級(jí)，游客旅游方式逐漸向休閑、度假、參賽、康養(yǎng)等多目的綜合性活動(dòng)轉(zhuǎn)變，游客不再僅僅滿(mǎn)足于“走馬觀花”式的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)游覽風(fēng)景，而是更希望能在目的地沉浸式體驗(yàn)，更全方位、多場(chǎng)景地感受假期帶來(lái)的放松愉悅。因此，旅游過(guò)程中涉及的消費(fèi)場(chǎng)景不斷豐富拓展，一次出游中會(huì)有多種業(yè)態(tài)的消費(fèi)記錄，以美團(tuán)商戶(hù)所屬的二級(jí)品類(lèi)衡量其場(chǎng)景差異，游客在旅行過(guò)程中消費(fèi)過(guò)的場(chǎng)景數(shù)量逐年遞增，近五年增長(zhǎng)11.1%如無(wú)特殊說(shuō)明，本文圖表所用數(shù)據(jù)均來(lái)自美團(tuán)。（見(jiàn)圖1）。
此外，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，從需求看，從2019年第三季度至2024年第三季度，異地游客在餐飲、電影演出、購(gòu)物、旅游、休閑娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)健身、住宿等各類(lèi)消費(fèi)場(chǎng)景中的人均消費(fèi)訂單筆數(shù)在持續(xù)上升，平均訂單筆數(shù)從2019年第三季度的3.98筆提升至2024年第三季度的4.68筆，其中增長(zhǎng)最明顯的是購(gòu)物、運(yùn)動(dòng)健身和餐飲3個(gè)場(chǎng)景，統(tǒng)計(jì)周期內(nèi)的人均消費(fèi)訂單數(shù)量分別提升了1.6筆、1.1筆、1.1筆（見(jiàn)圖2）。若從供給側(cè)看，從2019年第三季度至2024年第三季度，全國(guó)范圍內(nèi)有過(guò)異地游客消費(fèi)記錄的商戶(hù)數(shù)量總體呈現(xiàn)逐年遞增趨勢(shì)；分業(yè)態(tài)場(chǎng)景，作為傳統(tǒng)核心場(chǎng)景的旅游景區(qū)及住宿業(yè)態(tài)分別增長(zhǎng)204.9%和188.9%，而休閑娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)健身兩類(lèi)業(yè)態(tài)的商戶(hù)數(shù)量的增幅則達(dá)到538.6%和826.6%。
（參見(jiàn)《旅游綠皮書(shū)：2024~2025年中國(guó)旅游發(fā)展分析與預(yù)測(cè)》，P84~85，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2025年2月）
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